1кг. Пълнозърнесто брашно от Камут - Смляно на каменна мелница

1 кг

7.9 лв. Единица 1 кг

Наличност: Наличен

7.90лв.

Description

Брашно тип 1850. Нашата мелница е единствената в страната, която отглежда и преработва това зърно. Древният сорт пшеница Камут или Хорасан е отглеждан още преди стотици години в Египет и Месопотамия. Самите зърна на тази култура са по-големи от тези на житото – до 2-3 пъти. Характеризира се с висока степен на усвояемост и лека преработка от храносмилателната система. Притежава уникален леко сладък вкус с ядкови нотки. Отличава се с по-ниско съдържание на глутен, в сравнение с останалите пшенични култури.

Хранителни стойности	за 100 g.
Енергийна стойност	351 kcal/1485 KJ
Мазнини	2.70 g.
- от които наситени	0.20 g.
Въглехидрати	63,20 g.
- от които захари	4,20 g.
Протеини	14.40 g.
Сол	0,00 g.

Модел:

Брашна-Бутикови Брашна-Камут